La Cuisine Est Amour

 

Après plus de vingt ans dans la restauration et derrière les fourneaux, j’ai décidé de changer de vie professionnelle pour pouvoir m’installer définitivement en Bourgogne.

 

J’ai maintenant installé mon laboratoire de cuisine à Mouffy pour y cuisiner une offre de produits que je vends via un réseau de partenaire locaux.

Au cours de vos visites vous pourrez surement trouver certains de mes produits sous la marque La Cuisine Est Amour.

 

Dans ma cuisine je ne veux que les meilleurs produits pour le plat à réaliser. Au fil du temps, j’ai lié des relations avec des producteurs locaux de viande, de légumes, de poisson pour pouvoir n’utiliser pratiquement que des produits locaux, frais, de saisons et pour l’essentiel bio. Je connais chacun d’eux et leurs façons de produire avec lesquelles je suis en accord.

 

J’ai deux propositions qui peuvent se cumuler.

 

Le chef à domicile

 

Je viens cuisiner parmi vous dans la maison un repas complet servi pour toute la tablée. C’est un super moment d’échange, de partage et de découvertes gastronomiques. Le prix démarre à partir de 60 euros par personne pour un menu apéritif + entrée + plat + dessert. Il peut s’accompagner de propositions de vin en supplément si vous souhaitez accorder vos mets à des vins de la région (ou pas). Chaque prestation étant unique, établissons ensemble votre soirée.

 

Prenez contact avec moi au 06 26 64 62 56 ou contact@lacuisineestamour.fr

 

J'interviens déjà très régulièrement dans les gites suivants : La Maison D'Aubigny (Taingy) et Le Chateau Du Colombier (Mailly le Chateau)

 

Les plats préparés

 

Je vous prépare des plats à l'avance qui seront conditionnés et prêts à être réchauffés selon mes instructions.

Ainsi vous serez tranquille sans trop vous soucier de vos repas et vous pourrez profiter pleinnement de votre soirée.

 

Chaque plat est unique et réalisé spécialement pour vous.

 

 

 

La réalisation de ceux-ci prend beaucoup de temps qu’il me faut intégrer dans le coût, en plus des autres coûts. Le temps des courses (on fait beaucoup de kilomètres dans les zones rurales), le temps de réalisation, le temps de l’emballage et le temps de la livraison.

Mais l’important est bien de se régaler dans votre gite et c’est bien ce que je vous souhaite. N’hésitez pas à me demander toute autre recette

 

 

Une participation aux frais de livraison sera demandée selon la distance de votre gîte.