Le saumon
Le canard
...
Le risotto
Engagement / Valeur
Terrine de Mouffy
Foie gras de canard entier
Magret de canard fumé au poivre noir
Magret de canard fumé aux herbes de Provence
Filet de poulet seché aux épices
Filet mignon de porc fumé
Cœur de Saumon Bömlo à la betterave et Vodka
Cœur de saumon Bömlo à l’huile de sésame et coriandre
Tranches de saumon Bömlo Gravlax
Pavé de saumon Bömlo Gravlax
Tranches de saumon Bömlo fumé
Pavé de saumon Bömlo fumé